Apicultores da região da Serra da Canastra reinventam a produção de própolis-verde com apoio de pesquisas

Pesquisas financiadas pelo Governo de Minas, por meio da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (Fapemig), estão ajudando apicultores da região da Serra da Canastra a aprimorar a produção de própolis-verde, produto valorizado internacionalmente. Estudos desenvolvidos pelo Instituto Federal de Minas Gerais (IFMG) - Campus Bambuí, no Oeste mineiro, identificaram a relação entre a qualidade da vegetação nativa e o padrão da própolis produzida na região.

A própolis-verde brasileira possui compostos bioativos valorizados no mercado mundial, entre eles o Artepillin-C, associado ao alecrim-do-campo, planta nativa utilizada pelas abelhas na produção da própolis. Com exportações para países como China, Japão e Estados Unidos, a própolis-verde produzido na cidade se tornou importante fonte de renda para produtores da região. 

Como explica Ana Cardoso de Paula, pesquisadora agrônoma e doutora em fisiologia de plantas do IFMG, a própolis é produzida pelas abelhas a partir de resinas vegetais e funciona como proteção natural das colmeias. O composto ajuda a impedir a entrada de microrganismos e contribui para a saúde do enxame.

De acordo com o presidente da Fapemig, Carlos Arruda, a fundação procura apoiar projetos que tenham impacto na comunidade regional. "A iniciativa é um bom exemplo da cooperação entre academia, produtores e associações locais gerando valor não só para os produtores, diretamente, mas a comunidade como um todo".

Edeir Ferreira é sócio-fundador da Associação dos Apicultores Produtores de Própolis Verde do Alto do Rio São Francisco e Entorno (APVASP), produtor de própolis-verde, e estima ter 350 colmeias. “É muito importante para nós a continuidade das pesquisas, porque precisamos estar sempre atualizados. Com o apoio da pesquisa temos tido uma resposta boa”, destaca.

Difundindo conhecimento 

Nos dias 29 e 30/5, Bambuí recebe o 4º Seminário de Apicultura e Meliponicultura do Alto São Francisco e Território Canastra e o Circuito Mineiro de Apicultura e Meliponicultura. O evento reúne produtores, pesquisadores, estudantes e representantes do setor para discutir inovação, manejo e fortalecimento da cadeia produtiva. Para mais informações, acesse aqui.